« 4月の盆ごはん。 | トップページ | 5月の盆ごはん。 »

移転します。

  
 
 
 
 
 
 
今日は皆さんに大切なお知らせがあります。
 
 
 
「 8月半ばをもちまして、fato.は移転します。 」
 
 
 
 
場所は千葉県の外房、一松海岸のすぐ近く。
今度は古民家にて、農業と、後にはちょっとした宿泊施設も。
もちろん、そこにはfato.もしっかりと。
 
 
ずっと考えてはいたのです。
沢山の飲食店のお友達や農家さん、
気心しれた友人なんかと話す度に、
もっと地に足つけたというか、
簡単に言ってしまうと、プライベートを含めた生活の可視化と充実。
 
 
知っている農家さんの野菜や、自分たちで育てた野菜を使ってご飯を作って、
家族の時間を増やす。
毎日海だって入るつもりです。
あ、もちろん僕の一存で決めた訳じゃないですよ。
tomoはそんなにバカじゃありません(笑)。
 
 
 
決断までにかなり勇気が要りましたし、
千葉に住んでいる友人知人にも相談しました。
まだ始まってもいない。
これから決めて行くことも沢山。
 
 
でも、ステップアップの為の頑張りどころだと思っています。
実は先日fato.で開かれたイベント、
有坂さんの「旅するコトバ」を開く3週間位前に呑みながら相談したんです。
 
そしたらそのタイミングで有坂さんも移住が決まっていて(笑)
類は友を呼ぶとはよく言ったものです。
 
 
 
 
9月より、千葉での新しいfato.は始動します。
 
 
ですが、8月半ばまではこの生まれ育った中村橋でいつも通り営業しますので、
どうぞ宜しくお願いします。
 
7年目。今まで沢山の方々との巡り合わせがありました。
より沢山の方々と、移店前にここ中村橋でも会いたいと思っています。
ぜひ、遊びに、ご飯を食べに来て下さい。
 
 
 
移転先の情報はまたお知らせさせて戴きます。 
みなさん、どうぞ宜しくお願いします。
 
 
 
 
 
 
 
 

|

« 4月の盆ごはん。 | トップページ | 5月の盆ごはん。 »